COLABOR

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GLS Gründertalk #3 | Essbare Stadt – Lobbyarbeit für eine Ernährungswende im urbanen Raum

Mit innovativer Bildungsarbeit die Stadt verändern? Erfolgreiche Gründer und Aktive berichten über die Beziehung von Stadt und Ernährung, essbare Städte sowie Lern-Gemüsegärten. Der dritte GLS Gründer Talk findet wieder im Anschluss an die Food Assembly Köln statt.

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GLS Gründertalk #1 | Vertrieb

Neue Vertriebskanäle für gesunde, nachhaltige Produkte? Wie man als verarbeitender Betrieb die Ernährungswende vorantreiben kann, davon berichten erfolgreiche Gründer aus dem Bereich Vertrieb. Die Talks finden im Anschluss an die Food Assembly Köln statt. Die Talks finden im Anschluss an die Food Assembly Köln statt.

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GLS Gründertalk #2 | Produktion und Verarbeitung

Wie aus einer Vision und Überzeugung ein erfolgreiches Produkt entsteht und was für eine Rolle Wertschätzung für gute Rohstoffe sowie langfristige Lieferbeziehungen dabei spielen berichten erfolgreiche Gründer im zweiten GLS Gründer Talk im Anschluss an die Food Assembly Köln, dem wöchentlichen Pop-up-Bauernmarkt im Colabor.

Colabor Community MeetUp | Foodie Edition

Unser Community MeetUp am 29. September dreht sich in diesem Monat ganz um’s Essen. Wie wir unser Lebensmittel anbauen, verarbeiten, kaufen und zubereiten bestimmt, ob wir die “Ernährungswende” hinbekommen. Kleinbauer oder Großkonzern? Konserve oder frisch geschnippelt? Allein oder gemeinsam?

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ChangeMakerSpace Köln | Ernährungswende

Du möchtest eine Projekt-Idee für die Ernährungswende entwickeln und umsetzen? Im ChangeMakerSpace am 23. bis 25. September entwickelst du mit anderen Teilnehmer auf ko-kreative Weise Ideen für soziale Projekte und potenzielle Sozialunternehmen zum Thema “Nachhaltige Ernährung”.